虾滑怎么弄成团（想要开个虾滑的店怎么加盟）

要将虾滑弄成团，可以使用以下方法：

1. 添加适量淀粉：将虾滑加入适量的淀粉，这样可以增加其粘性，使其更容易团结在一起。可以根据虾滑的分量适量添加淀粉，一般来说，每500克虾滑可以加入1-2汤匙淀粉。

2. 适度搅拌：将虾滑和淀粉混合后，用手搅拌均匀，使淀粉充分包裹在虾滑表面，增加粘性。搅拌时可以用力一点，这样会更容易使虾滑团结在一起。

3. 冷藏一段时间：将搅拌均匀的虾滑放入冰箱冷藏一段时间，让淀粉充分吸收水分，提高黏性和可塑性。一般建议冷藏30分钟至1小时。

4. 成型团状：在虾滑冷藏后，将其取出，用手将其成型为团状。可以根据需要将虾滑团成球形、长条形等不同形状。

5. 蒸煮：将成型的虾滑蒸煮即可。蒸煮时，水要足够深，而且水要开足，这样才能使虾滑保持形状，不容易散开。

以上是将虾滑弄成团的一般方法，可以根据自己的喜好和需要进行调整。

1、首先把装有虾滑的三角袋的空气排出。

2、其次把有尖的一头三角袋剪开成圆口形状。

3、最后用手慢慢的从另一头挤，虾滑就即可从剪开的一头挤成圆的形状。