元葱炒拉皮做法（洋葱炒拉皮教程）

1.

首先,将圆葱和肉拉皮切成小块,肉拉皮可以用手挤成薄片,放入温水中浸泡几分钟;

2.

将豆瓣酱、酱油、糖和醋混合搅拌均匀,然后加入少许清水,搅拌均匀成调料汁;

3.

热锅冷油,将肉拉皮和圆葱放入锅中炒,炒至肉拉皮变软;

4.

加入调料汁,炒至肉拉皮和圆葱上色,加入少许鸡汤,继续炒至肉拉皮变软,出锅即可。