猪肚子烧竹笋的做法（竹笋炖猪肚的正宗做法）

猪肚1个（处理好）竹笋50g,烧烤料包1袋，小米辣圈3g

做法：竹笋洗干净放到菜板上切成薄片，塞入猪肚内用牙签固定肚口，放到炭火炉子烤熟，撒上一层烧烤料即可食用

1.猪肚用热水烫过之后清洗一下，再用生粉，油，盐，料酒反复揉搓，重复三次，最后再清洗一次。一整个猪肚加一勺盐，一勺料酒，姜和蒜，压力锅出气后再压15分钟

2.猪肚切丝

3.大蒜苗切段和冬笋切片