苦瓜炒杏鲍菇是怎么做的（苦瓜杏鲍菇怎么炒好吃）

1 、准备一截苦瓜和一截杏鲍菇。

2 、将苦瓜切丝。

3 、杏鲍菇切丝。

4、 杏鲍菇入锅焯一下。

5 、苦瓜也入锅焯一下。

6、 热锅冷油，先将苦瓜下锅煸炒一下。

7 、然后加入杏鲍菇丝一起煸炒。

8、 接着加入适量的水。

9 、加入适量盐。

10 、焖至入味即可。