馍夹菜的家常做法（馍夹菜小吃早餐加盟）

为你提供馍夹菜的家常做法，以豆皮夹馍为例：

1. 辣椒面两勺、烧烤料一勺、孜然粉两勺、十三香两勺、白芝麻适量，泼热油激发香味。

2. 蚝油一勺、生抽一勺、一勺盐、鸡精、白糖提鲜，麻酱少量多次加水泄开，倒在油料汁里，搅匀融合在一起。

3. 泡好的豆皮，水开煮一分钟，土豆丝煮一分钟。

4. 白吉馍提前蒸热，再烙一下更脆，切两片圆生菜，葱花、洋葱、尖椒碎备用。

5. 烙好的馍划开，放入豆皮、尖椒碎、酱汁，拌匀后加入炸好的花生米。

此外，你还可以根据个人口味加入鸡蛋、香肠等食材。