煮绿豆汤加冰糖好吗（煮绿豆冰糖的正确方法）

好的呀！因为冰糖比白砂糖甜度要略高一些，特别是黄冰糖更甜蜜，所以冰糖煮绿豆汤口感会更甜一些，而且名儿好听″冰糖绿豆汤″，档次上一级。

煮绿豆汤能放冰糖。

材料：绿豆、冰糖。做法如下：

1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅中。

2、重新加水超过绿豆两三厘米即可，大火煮开。

3、冲洗两遍，重新加满水，放入一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花时即可出锅。