保鲜的冰块和自己冻的冰块是一样的吗

保鲜的冰块和自己冻的冰块在本质上相同，都是水冷却凝固而成。不过，保鲜冰块经过严格质量控制，更注重卫生和纯净度，并采用专业包装和低温存储。

自制冰块可能没有同样的质量保证，但在日常使用中效果相似。如果需要高纯度冰块用于食品和饮料制备，保鲜冰块可能更合适。总体而言，两种冰块在功能和效果上没有太大区别，具体选择可根据需求和实际情况决定。