冰冻的白虾可以怎样做（冰冻虾十种最简单做法）

白虾解冻清洗干净，热锅倒2大勺油，放入姜片爆香，倒入白虾中小火煎至虾两边变红色，倒入料酒翻炒，再倒入蒜蓉炒匀，倒入调好的酱汁（酱汁的咸淡根据个人口味调整生抽的用量，但不建议将酱汁调太咸了，因为海虾多少都带点咸味） ????开大火将酱汁烧开，将虾翻炒均匀，待酱汁烧至原来的1/2时倒入勾芡汁，边倒边快速炒匀，最后倒点香油，可以出锅了。

1、虾适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜1块、葱2段。先将姜切片，香葱切段。起锅烧油，油热后倒入白虾，翻炒，炒至发红盛出。

2、锅底留下少许油，放入葱姜，炒出香味，放入白虾，翻炒。放入适量鸡精，味精，蒸鱼豉油，胡椒粉，加入少许水，翻炒片刻，出锅装盘即可。