冰冻鱿鱼怎么看坏没坏（怎么辨别冷冻鱿鱼是不是坏了）

分辨冰冻鱿鱼是否坏掉，主要看两点，第一点先看外观，如果是坏了的外观就颜色呈黑色或者呈黑紫色，第二就是闻气味，闻一下气味是，一般正常的鱿鱼都是腥味，而不是腥臭味。

1. 从外观挑选。好的鱿鱼身体完整、没有损伤，后背是红色，整体为粉红色，有光泽、皮肤光滑；

2. 摸一摸感受鱿鱼的肉质。好的鱿鱼肉有弹性，轻轻的摁压会快速恢复为原来的样子。鱿鱼摸起来表面有粘液，说明鱿鱼不好，不要选购。除此之外还可以扯一扯鱿鱼脑袋，好的鱿鱼，头和身体连接很紧密，不容易扯断；

3. 闻一闻鱿鱼身上的味道。好的鱿鱼有着海鲜专有的味道，腥臭的鱿鱼说明已经坏掉、变质。鱿鱼营养价值很高，吃起来口感鲜美可口，受到很多人的喜爱