
1.准备好材料
2.包菜撕成一小块一小块的,小葱切成小段
3.锅里加热水,准备烧开
4.水开了之后加入面条
5.面条熟了捞出来备用
6.热锅里面加适量食用油,放葱花
7.放入包菜翻炒
8.炒的差不多了加水
9.倒入适量酱油,焖熟
10.加适量盐
11.倒入适量麻油提味
12.打开锅盖收收汤汁
13.将包菜和汤汁全部倒在面条上,轻轻松动面条,让面条充分吸收汤汁的味道
1. 准备原料:圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜。
2. 胡萝卜、猪肉切丝,葱、蒜切末。
3. 圆白菜切丝。
4. 蒜末用清水浸泡。
5. 热锅下油,放入葱花煸炒出香味。
6. 肉丝下锅翻炒。
7. 放入炒面,用筷子挑散。
8. 分别放入酱油、精盐调味,倒入适量清水,防止粘锅。
9. 另起锅翻炒圆白菜丝。
10. 菜丝断生放入胡萝卜丝。
11. 将炒面肉丝等放入锅中,翻炒均匀,放入生蒜调味
12. 最后调入蘑菇精,出锅。