蒲公英是一种常用的中药材将其晒干或阴干都有不同的好处。
将蒲公英晒干后，可以更好地保存其营养成分和药用价值。晒干的蒲公英颜色青翠，植物表面细胞只是风干脱水，没有受到任何损伤，有利于保障品质，不容易发霉。此外，晒干的蒲公英还可以更好地保持其口感和风味，易于存放和携带。
将蒲公英阴干则是一种比较传统的干燥方法。阴干后的蒲公英颜色较淡，口感鲜嫩，适合用来制作药膳或食疗。阴干后的蒲公英也可以更好地保持其营养成分和药用价值，而且相较于晒干的蒲公英不易霉变和虫蛀。
因此，选择晒干或阴干方式要根据具体情况而定。一般来说，如果需要大量的蒲公英来制作草药或中药材，可以选择晒干的方式;如果是用来制作药膳或食疗，可以选择阴干的方式。
蒲公英阴干好，秋季是蒲公英成熟的季节，这个时候采挖回家就必须要晾干了，秋天蒲公英的茎秆根部经过了季节后，留着当茶喝了。晾干蒲公英的办法是去掉泥土即可，不必再用水清洗，在太阳下晾晒到茎秆焉了就可以，然后再放到通风的地方阴干，直到干透可以了。最好不要在太阳下暴晒，因为强光下叶子轻易就晒成粉末了，同时也会损害降低蒲公英的药效。
蒲公英它是一种带叶子的野菜或者野草，如果采集回来直接暴晒的话，很快就会把叶子晒得很枯，叶子很枯的时候用手一抓就碎，是不是？如果晒得很枯，在装进瓶子里保存的时候就会很容易把叶子弄得粉碎，这样以后不方便利用。而阴干的就不会那么枯，更方便保存
