清蒸生蚝的沾料怎么调(清蒸生蚝的最好料汁)

清蒸生蚝的沾料怎么调(清蒸生蚝的最好料汁)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-11 00:00:12

清蒸生蚝的沾料怎么调

1、生蚝8只、蒜头4个、料酒4勺、小辣椒4个、酱油2勺、盐1克、鸡精1克、胡椒粉2克、烧烤汁3克。

2、接下来把蒜头和小辣椒要剁碎,然后准备一口平底锅,大火把平底锅烧开放入花生油,等油开以后放入碎辣椒,翻炒几下后下入蒜蓉,炒至闻到香味时就改小火,这时再放入料酒、盐鸡精胡椒粉、酱油、烧烤汁。继续翻炒一至两分钟煮焦一点再放上葱花即可。

3、最后在继续翻炒一至两分钟煮焦一点再放上葱花即可,我们将调好的蘸汁浇到生蚝上就可以啦,也可以将蘸汁倒入碗中沾着吃。

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