怎样蒸馒头不粘蒸笼布（家用蒸笼布蒸馒头不粘底）

   馒头蒸熟了往下揭的时候，很粘笼布，要想避免，放馒头的时候，笼布要蘸一下水，然后拧干这样蒸出来馒头，就不容易粘笼布了

①  使用桂胶笼布。网上有售卖硅胶笼布的，各种尺寸都有，这种笼布是无毒的，最大的好处就是不粘。

②笼布打湿。很多农村用的笼布都是老粗布，这种布蒸馒头前要泡在凉水里沾湿，不要把水完全拧干，然后铺在笼屉上，等馒头蒸熟了，要趁热取出馒头，这样就不容易粘馒头皮。