小油条做法：
一：混合所有原料，加适量水，和成较软的面团，盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚
二：第二天早上取出发好的面团，不必揉，直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块
三：取两块面叠好后用筷子压一下
四：撑长后拧一下
五：中火炸制
六：炸成金黄松脆即可
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