红薯两头有点发霉（红薯表面轻微发霉）

若红薯两头发霉了最好不要再食用了。因为若食用发霉的食物，会使身体受到影响，对身体不好。当然，在食物溃乏的年代，若红薯中间是好的，可用菜刀把红薯两头发霉的地方全部削掉，也能食用。既使现在，只要不是经常吃发霉的红薯，而是偶尔吃一次，对身体也没有大碍。

说明红薯被腐蚀了，不能食用了。