黄豆炖排骨奶汤做法（排骨黄豆汤的正确做法）

原料：排骨、黄豆、葱、姜、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、黄豆清洗干净，提前泡发6个小时。

第2步、沥干水分。

第3步、排骨清洗干净，焯水三分钟。

第4步、过凉水，清洗干净浮沫。

第5步、黄豆和排骨、姜片加稍宽的水一起倒入电高压锅中，焖炖30分钟，加盐和鸡精调味即可出锅。

猪排骨洗干净，切成小块，跟冷水一起放入锅中，倒入几滴料酒，煮开后将排骨捞出来，控干水备用

步骤2

黄豆去除杂质后洗干净，用清水浸泡一个小时，跟排骨一起放入压力锅中

步骤3

加入半锅水，盖上盖子，大火烧开后再炖10分钟即可

步骤4

压力锅排气后，加盐调味即可出锅