泡菜花根的制作方法（泡菜生花的正确制作方法）

用料、西蓝花根若干、黄瓜1根、胡萝卜1根、尖椒1个、一品鲜酱油10勺

西蓝花根泡菜的做法步骤

步骤 1如果根比较老，就削皮，嫩就不需要

步骤 2食材没有绝对配比，按照自己喜欢的来

步骤 3所有食材切条，装乐扣饭盒，一品鲜酱油倒入，就ok

步骤 4泡菜放冰箱，一宿之后即可食用

1、买回来的菜花切成小段，用盐水泡1小时

2、菜花泡好后，继续加一勺盐，不断的搅拌，防止菜花变软，充分搅拌后，用大量的水将菜花表面的盐分冲干净，备用

3、放入一勺辣椒酱（喜欢吃辣的可以多放点），半勺醋，半勺香油，少许糖

4、装在一密闭容器中，密封好，放入冰箱保存

5、大约2天后，就可以拿出来吃啦，非常美味爽口！