淀粉与纤维素互为同分异构体吗（淀粉和纤维素是天然高分子化合物）

不是同分异构体。
因为同分异构体是指化学结构式相同，但空间构型不同的有机化合物。
而淀粉和纤维素的化学结构式并不相同，虽然它们都是由葡萄糖分子组成，但淀粉分子具有分枝结构，而纤维素分子则是直链结构。
此外，它们在生物体内的作用和作用机制也不同。
淀粉和纤维素都是碳水化合物的一种，淀粉能够被人体分解吸收作为能量来源，而纤维素不能被人体分解，起到了促进肠道蠕动和排便的作用。
此外，淀粉还是植物的主要能量储备物质，而纤维素则是植物细胞壁的主要成分。