柑橘是一大类水果的总称，包含了多个品种和亚种。以下是柑橘的主要分类及其特点：
柑橘属（Citrus）：
甜橙（Orange）：最常见的柑橘类水果之一，味道甜美，果肉多汁，颜色为橙色。
柑橘（Mandarin Orange）：又称蜜柑，味道酸甜适中，果肉较紧实，颜色为橙色或暗红色。
柚子（Pomelo）：体积较大，皮厚，果肉味白色，多汁且酸甜适中，常见于亚洲地区。
柠檬（Lemon）：味道极酸，果肉味白色，富含维生素C，常用于调味和制作饮料。
酸橙（Lime）：与柠檬相似但体积较小，味道更酸，常用于墨西哥等地区的料理。
葡萄柚（Grapefruit）：体积较大，果肉味白色，味道酸甜，有时带有苦味，富含维生素。
柑橘亚科（Aurantioideae）：
柑橘类杂交品种：如橘柚（Orange-Pomelo Hybrid）、柠檬柚（Lemon-Pomelo Hybrid）等，这些品种是通过不同柑橘种类的杂交得到的，结合了多种柑橘的优点。
此外，柑橘类水果在全球各地都有不同的品种和亚种，如在中国有温州蜜柑、沙糖桔等，在日本有文中柚等。这些品种和亚种在口感、颜色、大小等方面都有所不同，使得柑橘类水果的多样性更加丰富。
总的来说，柑橘类水果以其丰富的品种和独特的口感深受人们喜爱。无论是甜橙、柚子还是柠檬，它们都为我们的饮食生活带来了丰富的色彩和味道。
常见分类：橘子/桔子/橙子，广西砂糖橘，金桔，涌泉蜜桔，广西沃柑，芦柑，春见耙耙柑，红美人，不知火丑橘，茂谷柑，赣南脐橙，麻阳冰糖橙，褚橙，高原王子橙，血橙，玫瑰血橙，廉江红橙，夏橙，果冻橙。
桔子即橘子：橘子和桔子指的同一种水果，在中国北方地区人们习惯上就会把桔子写作“橘子”，而在南方地区则多数会用“桔子”来称呼。
