高压锅龙骨的家常做法（酱龙骨高压锅的正确做法）

龙骨切成块，焯熟后，去除血沫，放入高压锅里，加入开水盐，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，鸡精，糖，炖肉料包。盖盖，压制45分钟就可以了。

做法

食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜 将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒 加入一些清水 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 焖至没气后开盖 

然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软 最后,加适量的盐 加适量的味精 调味翻匀,即可