什么是牛皮糖（牛皮糖哪一款最好喝）

牛皮糖是白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等材料做的食品。

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。

牛皮糖柔软适中、老少皆宜，