无根蔬菜有哪些（无土栽培生菜）

无根蔬菜有很多种，例如地皮菜、蘑菇和木耳。木耳的品种也有很多，有黑木耳、角质木耳、毡盖木耳、银白木耳等。木耳是一种大型真菌，由菌丝体和子实体组成，菌丝体是木耳的营养器官，相当于高等绿色植物的根、茎、叶，是木耳的主体。我们常见的黑木耳，是我国的特产，也是传统出口创汇产品，它主要分布在我国的东北、华中、华北以及西南20多个省、市自治区，以东北黑木耳为最好。