一两米饭和二两面条 哪个糖分高（2两面条和2两杂粮饭哪个升糖快）

米饭最高，在饮食方面，不要单纯选择精制白米面作主食。米饭，尤其是现在的精白米饭，由于好消化，餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。所以，理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。

面条和米饭，这两个都是碳水化合物，升糖是一样的，如果相同量的情况下，只不过吃面条的时候，可能要吃得多一些才有饱的感觉，吃米饭的时候还要吃些菜，吃些肉，饮食比较均衡，相对米饭的量就会少一些，结果可能就是吃面条升高的血糖更高一点，根本的原因是因为面条的量比较多，所以对于糖尿病的病人，固定餐具，每次添加一样量的主食是关键，这样血糖比较平稳，不会忽高忽低，也不会出现哪个升高血糖多一些，哪个升高血糖少一些。