绿豆能不能和莲子一起烧（莲子能和绿豆一起煮吗功效）

可以一起煮，绿豆和莲子一起煮可以做成绿豆莲子汤、绿豆莲子粥等。

但是需要注意的是，两种食材煮的时间不同，一般煮绿豆需要较长时间，煮莲子需要较短时间，建议先煮绿豆，等绿豆快煮熟时再加入莲子。

同时，如果是新鲜莲子，需要先把莲子皮去除后再和绿豆一起煮。

绿豆是可以和莲子一起烧的。因为绿豆和莲子都属于果实一类，而且都具有清火降温的功效。不过莲子坚硬，不宜煮熟，所以在烧之前最好是把莲子先泡发一天左右。然后再和绿豆一起烧。