素汤河粉怎么做（汤河粉的正确做法教程）

1/19 原料准备

2/19 一斤河粉备用

3/19 豆芽洗净备用

4/19 生菜洗净切段备用

5/19 猪肝，猪肠，瘦肉备用

6/19 猪肠洗净切段，中间虚切三四刀再切断，这样吃起来不那么硬。加一点盐，酱油，生粉腌制备用。（处理猪肠:抓一把面粉揉抓，翻过来两面都洗干净）

7/19 猪肝切小块，洗净备用

8/19 猪肉末，西红柿丁，姜丝备用

9/19 下姜，肉末打散

10/19 炒香肉末

11/19 加入猪肠，猪肝翻炒均匀

12/19 加入西红柿翻炒均匀

13/19 加入豆芽翻炒均匀

14/19 加盐，味精，酱油，调味

15/19 加入开水煮开两分钟

16/19 加入生菜

17/19 加入河粉

18/19 放入河粉，待水煮开，就可以起锅了

19/19 装碗

主料

河粉适量

辅料

泡椒适量

萝卜丝适量

笋丝适量

白菜适量

番茄适量

配料

盐适量

鸡精适量

1.河粉过水用冷水泡着。

2.先把白菜萝卜泡椒番茄加入锅里著者。

3.然后加入笋丝。

4.倒入河粉，加调料

5.搅匀就能出锅