石锅拌饭要用的材料具体有哪些（石锅拌饭一般是用什么酱）

石锅拌饭是一道传统的韩国饭菜，其主要材料包括米饭、各种蔬菜、肉类（如猪肉、牛肉等）、鱼类、豆类、辣椒酱等。

米饭在石锅中煮熟后，会加入各种材料和调味料，如酱油、葱、姜、蒜、胡萝卜、黄瓜、蘑菇、豌豆、鸡蛋等，随后将所有材料搅拌均匀，并让锅底稍微焦一下，形成锅巴。最后放入辣椒酱等调料，品尝时搅拌即可。整道菜品口感香辣可口，营养丰富，引人食欲。

石锅拌饭的主要材料包括:大米、蔬菜、肉类、辅料等。其中，大米是制作石锅拌饭的主要原材料，嫩的小青菜、洋葱、蘑菇、红辣椒和蒜等则是加入辅助的食材。

在配料方面，可以根据个人口味喜好加入熟牛肉、熟鸡肉或者配合各种海鲜等。是否加入红酱油、糯米和芝麻等辅助料，也可以根据口味的不同进行调整。总之，石锅拌饭是一道非常符合现代人健康需求的美食，不仅用料简单、营养丰富，而且口感美味，深受人们的喜爱。