辣椒炒四季豆是怎么做的（炒四季豆正确的做法）

把四季豆处理干净切段，辣椒洗净切段，大蒜洗净切片备用。

翻炒：大火热锅，加植物油烧热，大蒜片入锅煸香，四季豆入锅翻炒，加辣椒，食盐，生抽调味，翻炒均匀，最后加少量开水焖煮，煮熟后出锅装盘即可食用。