木鱼花柴鱼片是一种东西吗（柴鱼片和木鱼花哪个比较好吃）

不是同一种东西，有所区别，柴鱼片和木鱼花不一样,木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。