烧烤月牙骨需要在高压锅中压煮，这可以让肉质更加鲜嫩美味。一般来说，压煮时间会根据月牙骨的大小和高压锅的特性而有所不同。如果使用普通高压锅，建议在压力锅的高压档位下煮煮10-15分钟，让月牙骨更加入味。
如果你使用电压力锅，则可以将其设定为烧烤模式，然后再煮10-15分钟即可。在压煮月牙骨时，建议在压力释放后再开盖以放掉蒸汽，否则会影响肉质的质感。
烧烤月牙骨在高压锅中的烹饪时间通常取决于月牙骨的大小和您所希望达到的熟度。一般来说，如果是中等大小的月牙骨，在高压锅中烹饪大约需要20到30分钟。如果是较大块的月牙骨，可能需要更长时间，约30到40分钟。
在高压锅中烹饪时，请遵循以下步骤：
1. 将月牙骨清洗干净后，可以选择先用开水焯一下，去除血水和杂质。
2. 将焯好的月牙骨放入高压锅中。
3. 加入适量的清水，水量要没过月牙骨。
4. 根据个人口味加入调味料，比如姜片、料酒、盐等。
5. 盖上高压锅盖，调至高压状态。
6. 开始计时，根据上述时间调整，直至月牙骨熟透。
7. 高压锅排气后，打开锅盖检查月牙骨的熟度，如有必要可继续煮几分钟。
请注意，不同品牌和型号的高压锅可能会有所差异，建议参考您所使用的高压锅说明书中的推荐时间。此外，烹饪过程中应随时注意安全，避免高压锅发生意外。
