什么样的面加了硼砂（加了硼砂的面条是什么样子的）

以下是几种简单的方法可以辨别是否添加硼砂：

1. 观察面条颜色，添加硼砂的面条一般会呈现出苍白或者略带灰色的颜色，而正常的面条颜色应该是较为透明的白色。

2. 闻面条味道，添加硼砂的面条会有一种异味，闻起来比较刺鼻，而正常的面条则没有异味或者味道比较清香。

3. 测试pH值，将一小段面条放入稀释过的食用醋中，如果pH值比较高，很有可能这个面条中添加了硼砂。pH值高于7是硼砂的主要特征。