火烧怎么和面(烤箱火烧的和面方法)

火烧怎么和面(烤箱火烧的和面方法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-12 01:40:52

火烧怎么和面

中筋面粉200克

辅料

酵母(干)4克 无铅双效泡打粉2克 白糖2克 水100克 猪油一点

步骤1

开始和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发十五分钟,夏天天热五分钟就行

步骤2

面团排气,分割成四等分,揉圆,盖好静置十五分钟

步骤3

面团擀成圆片,直接放在不粘锅里烙。注意不要放油

步骤4

饼坯鼓起来,一面金黄,翻面继续烙,两面金黄就好了

步骤5

看看鼓鼓的软软的,多诱人

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