
热水倒入杯子时,杯子内壁有雾气,该现象是“液化”现象。其中“雾气”是液态小水滴。
该现象形成的原因是:
1.倒入杯子的热水的温度比较高,就会较为快速的发生汽化现象。也就是热水发生了蒸发,形成了温度较高的水蒸气(产生了高温水蒸气)。
2.由于杯壁的温度较低(低温的杯壁),所以当温度较高的水蒸气碰到低温杯壁的时候,就会使得高温水蒸气对外放热,高温水蒸气的温度降低,高温水蒸气就液化成了液态小水滴,就附着在杯壁内侧。就是看到的杯子内壁有雾气。
如果说的是那种保温杯,夹层有水雾说明杯子质量很差,已经有水气进去了,本来保温杯夹层为了隔热是密封真空的。