脑花涮多长时间（脑花涮火锅要煮多久）

猪脑的涮煮时间需要根据具体情况而定。一般来说，

脑花需要烫十五到二十分钟左右

要充分煮透，没有血丝才可以食用。如果使用的是火锅涮法，建议至少煮沸10分钟。

用刀切开过的猪脑花在火锅里涮三分钟左右，如果是整个猪小脑，要完全涮熟至少要5分钟以上。所以猪脑花要多久才能顺手取决于他的切配状态。

新鲜的猪脑花放到火锅里面3到5分钟，颜色就变成白色，用筷子戳一个洞，看看里边的血水，如果不在了，那就熟了，基本上五分钟全部搞定