
刺嫩芽抗病虫害能力很强,刺嫩芽枯叶?就是个别植株感染了(叶斑病)。在6月上旬喷1次300倍液的(代森锌)即可防治。刺嫩芽的芽顶经开水短时烫后,再放凉水中浸泡,其颜色更加浓绿,调以肉、蛋炸酱蘸食,其味鲜美清香,软硬可口,是现代餐桌上难得的山野食品。
病害,刺嫩芽枯叶是发生了病害。
刺老芽常见的病害有:刺老芽的常见病害为褐斑病,真菌性病害,主要危害 茎、枝及叶。病菌以分生孢子在病残体上越冬。初时出现 褐色小点,逐渐扩大为卵圆形或椭圆形病斑。发病重的导 致叶片枯萎早落或茎干枯黄。
防治方法:收获后清除残枝落叶,带出田外集中烧毁,及时割除 莲秆,适时翻耙土地,减少病原。
药剂防治:发病初期开始喷50%多菌灵可湿性粉剂 600倍液,或40%多硫悬浮剂600倍液,或14%络铵铜水剂300倍液等。