醉蟹汁做法(熟醉蟹做法附自制醉蟹汁)

醉蟹汁做法(熟醉蟹做法附自制醉蟹汁)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-04 06:40:06

醉蟹汁做法

1. 准备食材,螃蟹2只、香叶少许、桂皮1块、冰糖少许、黄酒少许、花椒10克。

2. 螃蟹刷洗干净后,放入碗中,倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒。

3. 取出螃蟹放入可密封容器中,倒入黄酒,放入花椒桂皮八角、香叶冰糖小葱,淹没所有食材。

4. 密封腌制2天即可食用。

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