如何挑选最好的椰子油（椰子油排行榜哪个是最好的）

1.看：外观应为白色、宽口玻璃瓶装

椰子油在20度以下即凝结成冻，优质的椰子油颜色应为白色，略带淡黄色较次等，但如果发现已明显带黄色，表示较为劣质。一般椰子油如果在夏天的室温都会呈现液态，取用及保存相对容易，但到了秋冬气温偏低时，将转变为固态而倒不出来，因此最好一开始直接选购宽口玻璃瓶装，才方便日后以挖勺取用，玻璃材质也较不会影响油的品质及新鲜度。

2.擦：涂抹在肌肤上容易吸收

虽然低于20度的时候，椰子油会凝结成冻，但是人体体温约在36~37度左右，因此椰子油接触肌肤瞬间即立刻恢复液态油的形式。购买时若可试用，建议取用一点点涂擦在手背上、应该可以立刻感受到优质椰子油的质地细致柔滑、一涂抹于肌肤上极易吸收、不黏腻，吸收完椰子油后，肤触变得相当柔嫩。



3.吃：淡淡椰香、口感滑顺细致

一瓶优质的椰子油必须由10颗椰子共同经历至少10个小时的发酵分离等诸多手工程序制成，因此从椰子的品质开始每一环节皆影响最后的结果。如果可以，试吃一口椰子油，会意外优质的椰子油进入口中竟是淡淡的椰香、相当清爽，若有太浓郁的椰香味，反而可能是添加了人工香料，舌头不会骗人，天然的东西会给人舒服的感受。