新采的蒲公英怎么处理（刚摘的蒲公英怎么处理才能泡水）

要用清水冲洗泥土和蒲公英上的杂质，反复的清洗后，还需要进行晒干。也可以把蒲公英清洗干净后放在阴凉处平铺，但是一定要放在通风比较好的地方，因为这样不会滋生细菌

1.凉拌：可以摘取新鲜蒲公英的叶子，将其洗净后用开水烫10分钟左右，之后取出焯凉，根据自己的口味辅以各种佐料食用。

2.蘸酱：摘取新鲜蒲公英的叶子，清洗干净后用淡盐水泡2小时，捞出后冲洗一遍直接蘸酱吃。

3.做馅：新鲜的蒲公英叶子洗净后用开水烫一下，之后剁碎成馅，可以用来包饺子。

4.清炒：在平时的炒菜中也可以加入一定量的蒲公英，或者也可以直接用蒲公英炒肉。

5.煲汤：在做蛋花汤或者排骨汤的时候可以加入一些蒲公英，或者用来煲粥也是可以的。