整个生蚝怎么烧（烧生蚝的正确方法）

1、主要材料：生蚝十只左右。辅助材料：青椒、红椒、蒜头、盐、生抽、香油适量

2、将生蚝放入清水中刷干净，再用工具将生蚝掰开，留一半蚝肉在外科上;

3、将蒜头、青椒、红椒洗净剁碎备用，然后加入盐、生抽、香油一起搅拌均匀，蒜蓉辣椒汁就大功告成了;

4、将撬开的生蚝放在烤盘上，浇上刚刚准备的蒜蓉辣椒汁，放入烤箱中大概十分钟左右即可。

起锅烧油，油热放入生姜蒜沫干辣椒花椒爆香，加生蚝放入盐料酒生抽老抽醋，炒入味