
1.糯米粉和面粉混合后,加水和成面团,成团就行,别太粘。
2.取出超市买的冷冻好的豆馅。
3.取一小块面团,摁扁。
4.放入豆馅,一点点向上推面皮,直到完全包住豆馅。
5.捏紧收口,滚圆,一个就包好了。
6.都包好了,上锅蒸,20分钟就可以出锅了。
7.蒸好的粘豆包,吃的时候沾点糖,味道会更好。
1
将面粉和酵母混合在一起后加温水和面。
2.
发酵至2倍大。
3.
提前一个晚上将红芸豆用水泡好。第二天用高压锅压熟。在压之前放入适量的白糖。
4.
将高压锅压熟的红芸豆用绞刀绞碎,然后做成一个个地丸状馅