怎样解冻最快最有效（冰箱解冻最快方法）

用铝盆解冻：把一个铝盆底部朝上放置，把准备解冻的肉放在上面，再拿一个铝盆，底部朝下压着肉即可。主要是利用了铝制品的导热原理，因为这样可以吸收旁边的热量，肉就可以快速的解冻。

2、用盐水解冻：可以先放进冰箱冷藏室软化冻肉。然后将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。

3、微波炉解冻：将冷冻制品放进微波炉，调成解冻档，即可迅速解冻。

4、流水解冻：冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。将食品泡在水中或流水冲洗解冻都可以。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差

微波炉是最快最有效的，可以直接把冻肉放进微波炉，最低火候逐步加热解冻，这种方法虽然不需要提前化冻，但也有一个问题就是解冻时间。

用微波炉化冻最好不要一下子加热时间过长，开始两三分钟，然后根据情况决定是否继续加热，过程中不能掉以轻心。