猪蹄怎么才能做出又白又好喝的汤（喝什么汤下奶最快最多）

首先就是把猪蹄焯水，然后在锅中加入热水，猪蹄，黄豆开始清炖，根据自己的喜好，也可以放入桂皮和香叶，这样炖一个小时之后再在里面加入陈皮炖出来的汤就会又白又好喝

1.

猪蹄用沸水烫后拔毛刮去浮皮去甲，大枣花生黄豆提前浸泡1小时备用；

2.

锅中清水烧开下猪蹄，大火煮出血沫捞出过冷水；姜洗净切片

3.

大葱切段；将处理好的猪蹄放入砂锅中，加浸泡好的黄豆，葱姜盐

4.

加入适量的水，文火炖至猪蹄软烂；打开锅盖倒入黄酒大枣花生，大火炖煮沸腾出锅。