伊利高钙低脂牛奶可以做酸奶吗（蒙牛高钙低脂奶适合搭配什么早餐）

　　可以的，不过您要另外准备一份酸奶做引子，附详细的做法：　　自制酸奶　　牛奶500ml原味酸奶50ml白砂糖1汤匙　　自制酸奶的做法　　1备料。　　2牛奶倒入奶锅中，放入白砂糖，加热至80度左右后关火，倒入碗中放凉至40度（手感温热不烫手）。　　3放凉的牛奶中加入原味酸奶搅拌均匀。　　4电饭锅加入温度约50~60度，深约2厘米的温水，放入搅拌好的牛奶碗，盖上盖子。　　5将电饭锅调到保温档，捂3~4个小时后酸奶就做好了。　　6把酸奶取出来，放入冰箱冷藏，吃的时候可以搭配水果或是蜂蜜。　　美食背后的故事　　夏天喝点冰冰凉凉的酸奶甚是爽口，自己在家亲手制作简单又方便，而且吃起来更加放心哦！　　小贴士　　电饭锅制作酸奶发酵的时间长短视天气变化而变化，夏天一般3~4小时就可以了，冬天则可能需要5~6小时。如果喜欢酸奶更稠一些，可以适当延长发酵的时间，但不宜过长，否则味道会很酸。保温效果好的电饭锅都可以用来制作酸奶