方法一
步骤/方式一
准备好食材用料：三色糙米饭1碗，香菇4朵，香肠1根，酱油适量，白糖少许。先准备糙米饭。先把浸泡过半天的的三色糙米放入电饭煲中，加入适量的水
步骤/方式二
启动电饭煲的杂粮饭功能。这个杂粮饭程序是50分钟。
步骤/方式三
接下来，我们准备去壳的豌豆粒，泡发后挤净水分又切成小丁的香菇，还有切成小丁的香肠。
步骤/方式四
锅中放入适量的油，先将香肠放入炒香，炒至香肠里的油脂渗出。
步骤/方式五
再加入豌豆和香菇同炒
步骤/方式六
最后加入三色糙米饭炒匀，炒至米饭粒粒晶莹，加生抽和少许糖提鲜增味。
步骤/方式七
将买回来的饺子皮擀薄擀大
步骤/方式八
将馅料放在皮中，包成烧麦的形状。
步骤/方式九
将烧麦放入蒸笼中，在烧麦上喷点水，这样蒸出来后外皮就很软了。蒸八至十分钟就可出锅
方法二
步骤/方式一
用料
步骤/方式二
将【糯米】和【香菇】提前一天晚上浸泡。
步骤/方式三
将浸泡的【糯米】上锅蒸熟（约20分钟）。
步骤/方式四
胡萝卜切丁，准备【豌豆粒】和【玉米粒】。
步骤/方式五
猪肉剁成肉末。
步骤/方式六
香菇切丁。
步骤/方式七
锅中少【油】，倒入【肉末】炒至变色，（有香肠的还可以加点香肠丁）。 （加入【洋葱丁】炒几下）， 然后倒入【胡萝卜】、【香菇丁】、【豌豆粒】、【玉米粒】。 翻炒均匀。
步骤/方式八
加入【生抽】、【老抽】、【耗油】、【五香粉】、【白糖】、【盐】翻炒一分钟入味， 倒入【糯米饭】和一碗【泡香菇的水】，翻炒均匀。
步骤/方式九
将拌好的米饭做成一个个圆团子。
步骤/方式十
把【饺子皮】边上捏几下折成褶子花边。
步骤/方式十一
包上^糯米饭团，用虎口包拢，在花边的下方捏紧捏实。
步骤/方式十二
蒸锅水开上锅蒸8-10分钟即可。关火后焖3分钟再开盖。
配方包括面粉、肉馅、葱花、姜末、酱油、料酒、盐等。
浮山烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。浮山烧麦的故事：清乾隆三年，浮山县北井里村王氏，在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。某年的除夕之夜，乾隆从通州私访归来天色已晚，乾隆腹中饥饿，就来到浮山烧麦馆吃烧麦。食后乾隆赞不绝口，回宫后亲笔写了"都一处"三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆，从此浮山烧麦名声大振1。
