电饭锅做蛋糕要不要倒扣（拿电饭锅做蛋糕的正确方法）

电饭锅做蛋糕是一种简单而方便的方法，通常并不需要倒扣。因为电饭锅的加热方式是从下往上，蛋糕烤好后会倒扣会导致蛋糕受热不均匀，可能会出现塌陷或不完全熟透的情况。另外，倒扣后容易造成蛋糕变形或破裂。因此，建议在用电饭锅做蛋糕时，将蛋糕烤好后直接取出即可，不需要倒扣。这样可以确保蛋糕的质地和外形都更加完美。