酯化反应方程式（酯化反应顺序图解）

酯化反应是指羧酸跟醇反应或无机含氧酸跟醇反应。羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。

羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。如乙二酸跟甲醇可生乙二酸氢甲酯或乙二酸二甲酯。HOOCCOOH+CH3OH⇔HOOCCOOCH3+H2O;

无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快，如浓硫酸跟乙醇在常温下即能反应生成硫酸氢乙酯。

C2H5OH+HOSO2OH→C2H5OSO2OH+H2O

硫酸氢乙酯

C2H5OH+C2H5OSO2OH→(C2H5O)2SO2+H2O