粉肠怎么煮粉不露出来（粉肠的正确煮法不爆裂技巧）

1、选用红薯粉。 

2、在做馅放调料的时候，一定要边搅拌边调味。

3、灌粉肠的时候要留出一部分空间，因为煮的时候会膨胀，留出的空间就会被填满，也就不会煮破了。

4、煮的时候注意开水下锅，煮15分钟即可。也可在肠体上用针刺几个小眼，在煮的时就不会爆开

1.

首先用清水将粉肠浸泡半小时以上,让表面的浆液软化。

2.

其次在锅中加入适量的水,放入浸泡后的粉肠,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,同时要不断翻动,确保煮熟均匀。

3.

然后在煮熟的时候,可以加入一些姜片、葱段等调料,增加风味。

4.

最后煮熟后取出,冷却后切成薄片,这样也可以避免掉粉。