
(1)香菇牛肉粥(适合8个月以上宝宝)
材料:牛肉60克,香菇50克,白粥1碗,香油少许。
做法:
①香菇洗干净泡发,焯熟,切碎;
②牛肉洗净,用搅拌机搅成肉泥待用;
③白粥放入锅中煮开,加入牛肉泥,稍煮到变色,加入香菇,煮熟后淋入香油,煮开即可。
温馨提示:牛肉富含铁质和蛋白质,与香菇搭配,对正在发育的宝宝,有助增强体质,提高免疫力。
辅食初期可以把香菇烘干研磨成香菇粉,添加到宝宝辅食的米粉、粥类、面食和汤菜中给宝宝吃。
也可做成香菇小米粥:先把香菇洗干净备用,然后把香菇用料理机搅碎。最后,先用小米小火慢慢熬炖,变成稀饭粗氏,再快要出锅的时候把香菇放进去,熬十分钟。