
1、纸张包裹法。用纸把纸包在桑葚上,再把包好的水果放在室内。可以保温和防止桑葚水分流失,注意要小心包,桑椹容易坏,果皮比较脆弱
2、大米催熟法。把桑椹放在大米里面用米饭覆盖。桑葚就会很容易从坚硬的质地变软,大米还可以保留着水果的香味不会散发过快
3、香蕉催熟法。把香蕉和桑葚放在一起,再放在密封性好的位置,例如塑料袋、带盖子的盒子和其他容器。香蕉会产生一种天然催熟剂叫乙烯,可以让水果快速成熟,尝起来更甜。当然,也可以购买乙烯直接涂抹在水果上面让它快点成熟,但是不适合用在桑葚这种水果上。
将桑葚放在暖湿的环境中,比如放在保鲜袋或者拎手带口袋里,因为桑葚需氧量大,这时熟化会比较快。当果皮开始变软并出现少量汁液时,就表示桑葚已经成熟了。