油菜花闻起来什么味道（油菜花为啥这么臭有人说香）

油菜花花香浓郁，味道带着点酸、苦、甜。油菜花的花瓣中，油细胞会分泌出带有香味的芳香油，芳香油挥发后就是花的香味。油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。

油菜花闻起来有一股浓浓的花香味。