鱼籽牛肉的做法（牛肉和鱼的正宗做法）

用料

面粉300克

韭菜50克

牛肉200克

西红柿酱1勺

葱姜蒜适量

步骤 1

葱姜蒜切片备用

步骤 2

和面团若干，相对软一点，放浅碗，备用一根四方筷子（拨面用）

步骤 3

韭菜切段备用，牛肉切薄片。

步骤 5

拨拨鱼子煮熟过凉水备用。

步骤 6

备用的拨鱼子

步骤 7

开炒，热锅凉油，油六成热，先把肉大火炒熟，加韭菜炒熟，加入拨鱼子中火开炒，加入酱油，盐翻炒均匀，出锅开吃